熊本麺旅

熊本3日目
下調べをして来なかったので
どこに行っていいのか分からず
とりあえず「熊本=ラーメン」

黒亭
熊本ラーメンで一番有名なお店
濃厚なスープを想像してたけど
脂っこくない、スッキリ感
オススメの「玉子入り」にしたら
もっとマイルドな感じになってしまった
黒亭

太平燕(タイピーエン)
空港でも熊本ラーメンを食べようと思ったが
「給食にも出る」とメニューに書いてあったので
試しに注文、、、美味い!
春雨の麺にスープと具はちゃんぽんに似てる気がした
太平燕

<追記>
「平成」という駅があったので途中下車
とくになにもないんだけど
駅前のタクシー会社が「昭和タクシー」だった(笑)
平成
平成

チキンラーメン

NHK朝ドラ「まんぷく」の
萬平さんのラーメンが完成したので
昼食はチキンラーメン
粉末がないのにスープができるのは
考えてみたら不思議だ

昨日買いに行ったら売り切れだった
「マッサン」の時はウイスキーが品切れになり
やっぱりテレビの影響力はすごいと思う
次の朝ドラで珈琲をやってもらえないかなぁ

チキンラーメン

大豆粉のカレールー

最近のお気に入りは
マルコメ ダイズラボ 大豆粉のカレールー
小麦粉の代わりに大豆粉を使用していて
糖質も控えめで、固形のルーではなく
粉末になっているので脂も少ない
中辛のわりには辛くなく
給食もカレーを思い出す
今日は茅乃舎の出汁を使い
和風のチキンカレーにしてみた

マルコメ ダイズラボ 大豆粉のカレールー

マルコメ ダイズラボ 大豆粉のカレールー

アマゾンの定期おトク便

月に一回届く
アマゾンの定期おトク便
今月は特に多く
ソイジョイ4種類を箱買い
あとプロテインバーやビタミン剤など

ソイジョイ

とりあえず食べる分を
ランニングシューズの空き箱に入れ
あとは床下倉庫に

ソイジョイ

アマゾンの定期おトク便で買うと
限られた商品が15%安くなり
賞味期限を気にしないものなら
災害の時の保存食にもなるので便利

スキー正宗

妹家族からの越後湯沢のお土産
新潟県上越市は日本のスキー発祥の地
明治44年1月にオーストリアの軍人レルヒ少佐によって
日本にスキーを伝えられたと言われている
(たぶん諸説あるとおもうけど)
そこで作られたことで命名された日本酒
いい名前だと思う
滑らかで飲みやすく美味しかった

スキー正宗

忘年会

御徒町で友達と忘年会
まずは「西口やきとん御徒町店
浅草橋店には何度か行ったが、こっちは初めて
若干キレイでテーブルも広いが、料金も少し高め
皿ナンコツは見た目は悪いが絶品!
レバーを「レジェンドで」と頼むといいことがある(笑)

店の前に「焼きあご塩らー麺 たかはし」がある
ここのラーメンも美味い
あご出汁を使ってるから美味いに決まってる

西口やきとん御徒町店

焼きあご塩らー麺 たかはし

卵かけご飯にショウガ

この歳になっても
「もっと早く知ってれば」
ということがよくあって
それもすごく身近なこと

卵かけご飯にショウガを入れると
すごく美味しくなる
あと以下のものをトッピング
ゴマ、鰹節、海苔、醤油、ごま油、
シャケフレーク、しらす、ネギ、味の素

卵かけご飯にショウガ