cafe513 1月17日に警視庁警備部災害対策課が
水漬けパスタの作り方をTwitterに投稿した
茹で時間がなく、材料と一緒に炒めるだけ
これなら少しの火力で作れるとのこと
なるほどー、と思い試しに作ってみたら
モチモチした麺になり茹でるよりも美味しいかも
この作り方だと村上春樹さんは小説に書かれないだろうけど
災害時には役に立つ（カップラーメンの方が便利か？）
阪神・淡路大震災から22年が経ったのかぁ
「水漬けパスタ」に挑戦です！市販のパスタを水に漬け、クタッとさせて調理する技。災害時など、ガス・電気・水の節約につながるイイ技です！今回はパスタを４時間水に漬けた後、茹でずに、薄切りしたハムとタマネギ、ケチャップで１分炒めてナポリタンに。歯応えよく、想像以上の美味しさでした（喜） pic.twitter.com/ALyQhLqpX0
— 警視庁警備部災害対策課 (@MPD_bousai) January 17, 2017