ケンタロウさんの麻婆豆腐

一人暮らしをしてる時によく作っていた
麻婆豆腐が食べたくなって作ってみた
レシピはケンタロウさんの本
やや味が濃くなってしまったが美味い

【レシピ】
木綿豆腐　１丁
豚ひき肉　150g
にら　1束
ねぎ　1/2本

にんにく、しょうが　1かけ
赤味噌　大さじ1
醤油　小さじ2
酒　小さじ2
オイスターソース　小さじ2
豆板醤　小さじ1

ごま油　小さじ1
水　1/4カップ

片栗粉　小さじ1
水　小さじ2