アジアン鶏飯

味の素のCook Doシリーズの
「アジアン鶏飯(チキンライス)」を作ってみた
鶏肉を買ってきて炊飯器に入れれば出来ちゃう!
いろいろ呼び方はあるが「海南鶏飯」がメジャーだと思う
Wikipediaによると
「茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を共に皿へ盛り付けた
マレーシアやシンガポール、タイなどの東南アジア周辺地域で一般的な料理。」
と書いてある
かなり好きな料理なんだけど
あまり食べれる店がない(というか外食しないせいか?)
そしてCook Doシリーズのお味は・・・
ちょっと水分が多くなってしまい
炊き込み御飯みたいになってしまったが
まあまあの味(こんだけ手軽なら文句も言えない)
タレが付いてないので、自分で作る必要がある

アジアン鶏飯