ごま油無水鍋

夕飯は「ごま油無水鍋」
多めのごま油でニンニクと豚肉を炒め
一旦取り出し、大量の白菜を鍋に入れ
弱火〜中火でコトコト
しなっとして水分が出てきたら
ニンニクと豚肉をもどし
ネギとごまを載せたら完成
付け汁はポン酢とごま油
簡単で美味しく、ビールがすすむ

ごま油無水鍋